Der Ifanghof ist seit 1995 Bio- und KAG-Betrieb.

Milch
1998 haben wir - zusammen mit dem Neubau der Güllengrube, einer Liegehalle und eines Melkstandes - unsere alten Gebäude in einen tierfreundlichen Boxenlaufstall umgebaut. Dabei haben wir ganz bewusst auf das Entfernen der Hörner verzichtet. Mit unseren 14 Kühen produzieren wir pro Jahr ungefähr 80'000 km Milch.

Schweine
Unsere 2 Muttersauen werfen zweimal jährlich 10 bis 14 Ferkel. Sie leben Schweine leben in einem Mehrflächenstall mit Strohnest, Wühlareal und Auslauf und können bei schönem Wetter auf die Weide.
Seit 2001 kastrieren wir unsere männlichen Schweine nicht mehr. Die Jungeber werden vor ihrer Geschlechtsreife geschlachtet, damit das Fleisch keinen unangenehmen Geruch hat. Wir haben bis jetzt sehr positive Erfahrungen gemacht.

Ökologie
20% unserer Betriebsfläche ist ökologische Ausgleichsfläche. Diese besteht aus Hecken, Blumenwiesen, Hochstammobstbäumen, Ast- und Steinhaufen.

Unsere Produkte
- Mischpakete Schweinefleisch und Jungeberfleisch
- Rindshackfleisch
- Mischpakete Lammfleisch
- Mostbröckli
- Hamburger
- Buurespeck, Kochspeck, Grillspeck
- Salami
- Fleischkäse zum selber Backen
- Buure-, Bärlauchbratwürste, Servelats, Sennenwürste
- Milch offen - täglich ab Hof
- Stroh und Heu für Kleintiere
- Nordmanns- und Rottannen

Verkauf
Hauslieferdienst in der Region
Postversand in der ganzen Schweiz
Christbaummärt auf dem Ifanghof